Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos
Extraído de http://biscoitos-terceira.blogspot.com/
Celebra-se
hoje o 13º aniversário da primeira cerimónia
de entronização da Confraria do
Vinho Verdelho dos Biscoitos.
De acordo com
artigo publicado nas páginas centrais da
edição deste ano do "Almanaque do Camponez",
esta confraria "foi constituída
por escritura pública a 10 de Março de 1993"
e "um dos desafios que enfrenta é a
preservação da zona de produção do Verdelho
na freguesia de Biscoitos, tendo para isso
que enfrentar uma difícil luta com as
autoridades locais e regionais, estando
assim empenhados os 18 confrades em salvar
um importante legado económico e cultural."
O mesmo
artigo adianta que "a
Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos,
maioritariamente constituída por enófilos,
nasceu na Ilha Terceira para
defender, prestigiar, valorizar, promover e
divulgar o Vinho Verdelho dos Biscoitos, e
todo o vinho de qualidade da Região Autónoma
dos Açores. Os confrades trajam uma
capa de cor azul (cor da bandeira da Região)
debruada a ouro (cor de verdelho). Para o
emblema, a Confraria escolheu as armas da
Região Autónoma dos Açores, emblema esse
carregado de história e do agrado de todos
aqueles que gostam dos Açores e sua cultura,
enquanto que, a tamboladeira foi inspirada
na “Taladeira” de barro, típica da Ilha
Terceira, usada na prova de vinho novo.
Numa das
dependências do Museu do Vinho, instituição
fundada na freguesia dos Biscoitos, está
instalada a sede da Confraria. Luís Brum,
proprietário do Museu, foi o principal
impulsionador da iniciativa, mas o lote de
confrades fundadores, inclui também Adolfo
Lima, Secretário Regional de Agricultura e
Pescas, do anterior Governo Regional dos
Açores, actualmente Secretário-Geral do
ICCAT. Presentes na Cerimónia de
Entronização estiveram várias autoridades
regionais, de entre as quais o Ministro da
República para os Açores, o Presidente da
Câmara Municipal de Angra do Heroísmo, o
Vice-Presidente da Câmara Municipal da Praia
da Vitória e o Presidente da Assembleia da
Freguesia dos Biscoitos. Marcaram igualmente
presença, de entre as Confrarias convidadas,
a Confraria do Vinho da Madeira e a
Confraria do Vinho Verde.
A
Confraria edita anualmente a revista “Verdelho”,
a qual dispõe de uma variedade de temas
culturais e técnicos."